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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 精细化管理和标准化服务角度出发 全面细化酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计

作者：编者:刘俊敏 出版社：人民邮电
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  • 包装：平装
  • 出版社：人民邮电
  • ISBN：9787115418357
  • 作者：编者:刘俊敏
  • 页数：265
  • 出版日期：2016-03-01
  • 印刷日期：2016-03-01
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：150千字
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