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食品化学(第3版)(精)

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  • 出版社:中国农业大学
  • ISBN:9787811171174
  • 作者:(德)贝利兹//格鲁斯//斯伯尔|译者:石阶平//霍军...
  • 页数:897
  • 出版日期:2008-02-01
  • 印刷日期:2008-02-01
  • 包装:精装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:1610千字