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食品工程原理(食品科学与工程专业主干课程第2版普通高等教育十五国家级规划教材)

作者:编者:冯骉 出版社:轻工
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  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787501991204
  • 作者:编者:冯骉
  • 页数:580
  • 出版日期:2017-07-01
  • 印刷日期:2017-07-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:2
  • 印次:5
  • 字数:849千字