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魔芋葡甘聚糖拓扑结构的凝胶及功能/现代食品深加工技术丛书

作者:编者:庞杰//孙远明 出版社:科学
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  • 出版社:科学
  • ISBN:9787030591609
  • 作者:编者:庞杰//孙远明
  • 页数:108
  • 出版日期:2019-01-01
  • 印刷日期:2019-01-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:150千字