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餐饮食品安全(高等职业教育旅游与酒店管理类专业十三五规划系列教材)

作者:编者:熊敏//王鑫 出版社:东南大学
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  • 出版社:东南大学
  • ISBN:9787564160685
  • 作者:编者:熊敏//王鑫
  • 页数:193
  • 出版日期:2015-10-01
  • 印刷日期:2019-09-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:3
  • 字数:326千字