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中式烹饪工艺(粤菜第2版职业技术院校烹饪专业教材)

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服务
  • 出版社:中国劳动社会保障
  • ISBN:9787516743089
  • 作者:编者:黄明超|责编:周玮
  • 页数:422
  • 出版日期:2020-08-01
  • 印刷日期:2020-08-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:2
  • 印次:1
  • 字数:506千字