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川菜(精)

共赴一席中华飨宴。尝到了川菜,也就尝到了生活。 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作。 文化巡礼+市井生活+烹饪技巧+地道食谱。在餐桌上重新认识中国。

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  • 包装:精装
  • 出版社:中信
  • ISBN:9787521716900
  • 作者:(英)扶霞·邓洛普|责编:卢自强|译者:何雨珈
  • 页数:483
  • 出版日期:2020-12-01
  • 印刷日期:2020-12-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:492千字