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肉制品生产技术(食品加工技术专业交互式数字化创新教材)

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  • 包装:平装
  • 出版社:科学
  • ISBN:9787030599933
  • 作者:编者:牛红云//边亚娟|责编:王彦
  • 页数:218
  • 出版日期:2021-07-01
  • 印刷日期:2021-07-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:331千字