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豆腐制品加工技术/实用食品加工技术丛书

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  • 包装:平装
  • 出版社:化学工业
  • ISBN:9787122136183
  • 作者:编者:于新//吴少辉//叶伟娟|责编:张彦
  • 页数:306
  • 出版日期:2022-04-01
  • 印刷日期:2023-11-01
  • 开本:32开
  • 版次:1
  • 印次:17
  • 字数:275千字